Мюнхен е световната бирена столица, а бирарията „Хофбройхаус“ е най-известната в света и може би най-посещаваната туристическа атракция в града. Бирарията се намира в центъра на баварската столица и си заслужава да бъде посетена не само заради бирата, но и заради характерната атмосфера. Тя дължи своето възникване на баварския херцог Вилхелм V, който през 16 в. построява за двора си собствена пивоварна, за да не внася повече скъпа бира.
