Калтаджироне се намира в провинция Катания, като мястото е обитавано от второ хилядолетие пр. Хр., за което свидетелстват археологически находки..
След арабите норманите оставят своята следа в региона. В края на 17. век следва опустошително земетресение и много от сградите са реконструирани в бароков стил
Градът е център на производство на керамика, и вероятно най-голямата атракция на града са 142-те стълби, свързващи църквата Санта Мария и новата част на населеното място. Те са изградени през 17. век и са цветно изрисувани с цветя и животински мотиви.
Сред любопитните за посещение забележителности са: Музеят на глинените съдове, където е съхранена съвременна и древна керамика, както и норманската катедрала ,,Св. Джулиано“.
