Фес е третият по големина град в Мароко с население от над 1 млн. души. Намира се в северозападната част на страната и е административен център на регион Фес-Булман.
Градът е най-древният императорски град в Мароко, основан по времето на Идрис II. Разделен на три части космополитния град има стара част, оградена от крепостни стени, еврейски квартал и Вил Нувел – най-новата и модерна част, създадена от французи.
Най-известната забележителност във Фес е джамията Карауин, която с внушителните си размери може да побере до 22 000 поклоници едновременно. Тази джамия е една от най-старите в света – построена през 859 г. Емблематичен за града е старинният квартал Медина, който е включен в списъка на ЮНЕСКО за световното културно наследство.
