Санта Каталина е издигната през XIV век в бароков стил в Стария град на Валенсия и е една от многото старинни постройки, които изграждат историческото и архитектурно наследство на Валенсия. Импозантната й камбанария и забележителната каменна изработка, я правят една от най-атрактивните църкви в града. Тя е първата красива постройка, която се забелязва в историческия център на идване от Пласа де Аюнтамиенто (Placa del Ayuntamiento). Високата осмоъгълна кула е прибавена към храма през XVII век. Във вътрешността на Санта Каталина може да се види интригуващия оригинален готически интериор. Пространството е малко, но особено красиво, оградено от цветните прозорци. И днес в храма редовно се провеждат религиозни богослужения.
